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2007年6月 7日 (木)

おかえりステーキ(*´Θ`*)




 

ぴよ吉君が修学旅行から帰ってきた。

今日は大好物のステーキで力をつけてあげたいな。

ステーキ肉は頂き物。さらに、いわしの煮物も頂き物。

今日は肉を上手に焼くことに、専念。

たまねぎのすりおろしに塩・こしょうした肉を1時間ほど漬け込んだ。

軽く焼いて、ソースはしょうゆ、酒、みりん。

なかなかおいしくできました(*´Θ`*)

コンソメスープ(大根、にんじん、きゃべつ)
が若干塩辛かったかな。。

 

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